Resep TEMPE ASAM MANIS & RAINBOW CAKE

BAHAN : 

1 iris besar tempe. 

1/2 ons kacang tanah. 

1 lembar daun salam. 

5 buah cabai merah. 

2 siung bawang putih. 

1 sendok teh gula merah, Garam secukupnya, Asam jawa secukupnya.

CARA MEMASAK TEMPE ASAM MANIS : 

1. Tempe diiris kecil-kecil lalu digoreng kering, begitu pula kacang tanah.Cabai merah, bawang merah dan bawang putih diiris tipis.Lalu ditumis dan tuangkan asam jawa dan gula merah yang telah dilarutkan dalam air. 

2. Masukkan tempe dan kacang tanah serta daun salam dan sedikit garam.Jika sudah mulai kering dan kental masukkan kecapnya.

 3. Hidangkan.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

BAHAN :
• mentega 300 gram
• tepung 300 gram
• gula halus 275 gram
• telur ayam 6 butir
• rhum 1 sendok makan
• baking powder 1/2 sendok teh
• sumba warna : kuning, merah, hijau, coklat

CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE :
• Blue band dan gula dikocok sampai putih, masukkan telur satu persatu
sambil terus dikocok sampai putih. tepung terigu dan baking powder di
ayak, kemudian masukkan kedalam adonan tadi.
• Masukkan putih telur yang sudah dikocok sampai keras, kemudian rhum
dan aduk sampai tercampur rata, adonan dibagi 3 (2/3 diberi warna kuning
dan yang 1 /3 lainnya merah, hijau, coklat), masukkan 1 /3 adonan yang kuning
ke dalam loyang yang sudah dilapisi blue band dan tepung.
• Letakkan adonan tiga warna diatasnya kemudian ditutup lagi dengan adonan
berwarna kuning, dibakar selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.